منتديات بنات العراق,منتدى تجمع شباب وبنات العراق,منتديات بنات العراق منتديات كل العرب
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتبادل الاعلانيالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. }

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كرم
رئــيــس الــجــمــهــوريــة
رئــيــس الــجــمــهــوريــة
كرم

ذكر
ـالمشاركاُتٍ : 1635
ــالعًمُرٍ : 31
ــاألدُوًلة : بــيــتــنـأأ ..}
ــاألمهُنٍةٌ : أتـفــرج تـلـفـزيـون ..~
تًآإرٍيِـِخٌ ـآلتًسَجٍيِلٌ : 04/12/2008
السمعة : 19532
ـمزاجكـ اليومـﮱ : تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } Musical

تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } Empty
مُساهمةموضوع: تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. }   تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } Emptyالسبت مايو 02, 2009 3:33 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..



تعودنآ في هذا`آلقسم على وصفآت ومقآدير وطريقة آكلات وحلويآت ..آلخ
آليوم حبيت آغير وآجيب شي مميز ومفيد وبآلاخير هو له علاقه بآلمطبخ بس من
بآب آلتغيير ليس آلا حبيت آنقل لكم هآلموضوع رآجيه منه آلافآدهـ للجميع ..

يعني آليوم مآعندي طبخه عندي بوفيه كآمل
..

..طريقة البوفيه حلوة تجذب الضيوف ونقدر نكسب اعجابهم فيها..

مثلا اذا كنتي عازمه ناس عندك في مناسبه ممكن تسوين بوفيه من
عندك وبكل سهولة

/


طريقة البوفيه :-

ان
نجاح البوفيه لا شك يعتمد على نوعية الطعام و جودته و مقدار تنوعه
بالتأكيد لكن ديكور البوفه يلعب دورا رئيسيا بل مهما جدا جدا و هو في
الحقيق ة ما قد يدفع بضيوفك للتوجه ناحية طاولة معينة أو زاوية في البوفيه
دون الأخرى ..


/


-

الأواني الخاصة بالبوفيه أيضا لها دور بارز و قد لا تتوفر للجميع ويمكن
الاستعاضة عنها بالأواني المعتادة ويكفي شراء مجموعة واحدة من صواني
البوفيه و هي ليست بالباهضة السعر كما و انها تعمر فترة طويلة اذا تم
الحفاظ عليها بشكل سليم .

-
وجود منظر طبيعي كلوحة كبيرة أو سجادة جدارية خلف البوفيه حركة تجعل من البوفيه الذي صنعتيه شيئا يفوق توقعاتهم ..


/



أنواع البوفيه :-


- قد يكون البوفيه معتمدا على نوعية واحدة مثلا : البوفيه البحري
و هي مكون من وجبات أطباق بحرية حتى السلطات المقدمة تكون بحرية كسلطة التونة ..

-
وقد يكون بوفيه معتمدا على أطباق دول معينة كالبوفيه الآسيوي و هو أيضا يقدم تحت تصميم أسيوي في ديكوراته و حتى شكل أوانيه ..



-

البوفيه المشكل : هو الذي لا يعتمد على نوعية معينة او نظام واحد و قد
يحتوي على عدة أطباق من مختلف الدول و من مختلف الأصناف سواء كانت بحرية
أو غيرها
(وهو النوع الذي يفضله الاغلبية) ..
/




مستلزمات تجعل البوفيه متميزا :-



1- آنية الاحماء ( وهي ما تحفظ الطعام ساخنا ) ..


تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } 3f19364c38

2- ملاقط البوفيه الخاصة و هي متعددة الأشكال تبعا لوظيفتها فمنها الخاص باللحوم و منها الخاص بالسلطات ..
تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } 1a2493a174



3- والملاعق المختلفة منها الخاص بالحلويات و منها الخاص بالشوربات ..


تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } 229da1a77a

/


4- واذا كنت ممن يعشقون الكماليات في البوفيه فاليك حاملات خاصة للبوفيه ..

تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } E61ae288e6

/


/


كيفيـة ترتيب البوفيه !!



-
يعتمد ترتيب و تنظيم طاولات البوفيه على ذوق صاحب المنزل و لكن ما ينصح به خبراء تنظيم حفلات البوفيه ,,

هو عدم وضع الطاولات جميعها على مستوى واحد أو جعلها متراصة كطابور عسكري
فهو يعطي شكلا رتيبا و مملا نوعا ما كما و انه يجعل الضيوف متكدسين و
متزاحمين انتظارا لمن امامهم و ذلك لعدم وجود خط سير آخر ولذلك نوعي في
طاولاتك و في ارتفاعاتها و حتى أشكالها و هو امر جميل و لصالحك لأن معظمنا
لا يملك مجموعة من الطاولات المتساوية جميعها في الطول و العرض و الشكل
بحيث تكفي لعمل البوفيه الذي اعتدنا رؤيته .


/


اليك هنا أمثلة على عدة أشكال للبوفيه و ترتيب طاولاته و لاحظ معي ديكور البوفيه المكون من خامات بسيطة و لكن بلمسات رائعة.
لاحظ كيف أن الطاولات ليست متلاصقة و انها تبعد مسافة ليست بالقلية عن
البقية و كيف أن الحامل موضوع على الطاولة و قد أضفى منظرا جميلا جدا وقد
خصصت الطاولة الوسطية هذه للاطباق و الملاعق و الشوك و السكاكين اضافة الى
المناديل و الكؤوس و استخدم الستاند لوضع الزهور و أشياء بسيطة.

/

-

قسم السلطات في البوفيه و طريقة تنسيقه هنا اعتمدت على التنسيق الهرمي
للأطباق واعتمد الديكور على اخدعة المراوحة بين الألوان فاللون الخشبي
للطاولة بات ظاهرا عند استخدام الأطباق البيضاء أو الفاتحة ( تعلمي غاليتي
خدع البوفيه البسيطة و التي تضفي رونقا جذابا) كما اضاف الترتيب الهرمي
للأطباق لمسة اضافيه للديكور و كذلك الاضاءة الصفراء لأن انعكاس اللون
الأصفر للاضاءة على اللون الأخضر للسلطات يعكس اشراقة الشمس على الحقول
الخضراء .

وهذة صور لبعض البوفيهات : =

تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } Wol_errorهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 800x572 ومساحتها 613 كيلو بايتتعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } D52614589f

تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } 590c932924


تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } 4c106b3a9d

تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } 10342_1173628308


تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } 20070502055






«®️°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®️»


و أيضا تنسيق الطعام نفسه من العوامل الأساسية أيضا التي تجذب الزوار لشكل الأطعمة الموجودة على طاولة الأكل

فتفنني سيدتي في طعامك و خاصة السلطات و الحلويات فهي طرق سهلة و سريعة في نفس الوقت

فقط أستخدمي تقطيع الخضراوت و الفواكه في تزيين طعامك

كما هناك طرق أخرى ليكون طعامك في الشكل المطلوب و هو عن طريق تصفيف الأطعمة الموجودة في إناء واحد كالصور التالية \

تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } 16500_1240555185

تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } 16500_1240556430

تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } 16500_1240556566


و مثل ماقلتلكم نقدر نزين أطعمنا بالفواكه بشكل مميز كالصور التالية \

تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } 16500_1240557257

تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } 16500_1240557430

تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } 16500_1240557507

تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } 16500_1240557587

تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } 16500_1240557738



«®️°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®️»



/


ارق تحيه من كـأأليم ـيرو
تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } Bye1


تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } Jaja20_200609291
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.girlsiraq.com
كوول
رومــانــســي جــديــد
رومــانــســي جــديــد
كوول

انثى
ـالمشاركاُتٍ : 21
ــالعًمُرٍ : 26
تًآإرٍيِـِخٌ ـآلتًسَجٍيِلٌ : 28/04/2009
السمعة : 17091

تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. }   تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } Emptyالأحد مايو 03, 2009 7:39 pm

روعه روعه يسلموو ع الموضوع

تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } 16500_1240555185
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كرم
رئــيــس الــجــمــهــوريــة
رئــيــس الــجــمــهــوريــة
كرم

ذكر
ـالمشاركاُتٍ : 1635
ــالعًمُرٍ : 31
ــاألدُوًلة : بــيــتــنـأأ ..}
ــاألمهُنٍةٌ : أتـفــرج تـلـفـزيـون ..~
تًآإرٍيِـِخٌ ـآلتًسَجٍيِلٌ : 04/12/2008
السمعة : 19532
ـمزاجكـ اليومـﮱ : تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } Musical

تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. }   تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } Emptyالإثنين مايو 04, 2009 12:21 am

عفوووا اختي


نورتي الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.girlsiraq.com
sma
رومــانــســي جــديــد
رومــانــســي جــديــد
sma

انثى
ـالمشاركاُتٍ : 1
ــالعًمُرٍ : 29
تًآإرٍيِـِخٌ ـآلتًسَجٍيِلٌ : 06/05/2009
السمعة : 17044

تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. }   تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } Emptyالأربعاء مايو 06, 2009 9:35 pm

شكرا لك موضوع رائع




تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } 57ld7
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ضوء القمر
رومــانــســي جــديــد
رومــانــســي جــديــد
ضوء القمر

انثى
ـالمشاركاُتٍ : 1
ــالعًمُرٍ : 31
تًآإرٍيِـِخٌ ـآلتًسَجٍيِلٌ : 14/05/2009
السمعة : 17023

تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. }   تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } Emptyالخميس مايو 14, 2009 2:33 am

يسلمو على الموضوع الحلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فراشة العراق
رومــانــســي فعال
رومــانــســي فعال
فراشة العراق

انثى
ـالمشاركاُتٍ : 140
ــالعًمُرٍ : 32
تًآإرٍيِـِخٌ ـآلتًسَجٍيِلٌ : 29/11/2009
السمعة : 16616
ـمزاجكـ اليومـﮱ : تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } Relaxed

تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. }   تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. } Emptyالأربعاء ديسمبر 02, 2009 12:15 am

ما شاء الله عليج موضوع حلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

تعلمي معي كيفية عمل بوفيه نآجح بآلصور .. }

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

-
» }~ آلـتوفي آلـ إطآلــــــــــي [ بآلصور]
» تعلمي رسم شفايفك ( your l!ps )بالصور ..
» بالصور تعلمي رسمة حلوة على الاظافر
» تعلمي فن الاتكيت وكوني سيده لبقه
» تعلمي .. كيف تمتلكين القلوب وتحوزين القبول ...؟؟؟؟
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بنات العراق,IRAQI GIRLS :: ~¤¦¦§¦¦¤~ منتديات العائله العراقيه ~¤¦¦§¦¦¤~ ::  ۩۩ منتدى الــــــطـبـخ ۩۩ -
©phpBB | انشاء منتدى مع أحلى منتدى | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | ملفات تعريف الارتباط التابعة لجهات خارجية | آخر المواضيع
عراق سوفت للبرامج | موسوعة الرافدين | وزارة التربية العراقية