منتديات بنات العراق,منتدى تجمع شباب وبنات العراق,منتديات بنات العراق منتديات كل العرب
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتبادل الاعلانيالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل لازانيا

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ندى البديري
رومــانــســي متالقرومــانــســي متالق
ندى البديري

انثى
ـالمشاركاُتٍ : 87
ــالعًمُرٍ : 45
ــاألدُوًلة : العراق_بغداد
ــاألمهُنٍةٌ : مشغلة حاسوب
تًآإرٍيِـِخٌ ـآلتًسَجٍيِلٌ : 11/11/2009
السمعة : 16623
ـمزاجكـ اليومـﮱ : طريقة عمل لازانيا Sweettooth

طريقة عمل لازانيا Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل لازانيا   طريقة عمل لازانيا Emptyالخميس نوفمبر 12, 2009 1:42 am

طريقة عمل لازانيا 506843 طريقة عمل لازانيا 506843 طريقة عمل لازانيا 506843
طريقة عمل لازانيا

المقادير
500 جرامà لازانيا
300
جرام طماطمà
300
جرام لحم مفرومà
350
جرام زبدهà
1
à ملعقة كبيرة زيت
2
حبة جزرà
كرفسà
1
بصلة صغيرةà
ملح وفلفلà
à 40 جرام دقيق
½
كوب حليبà
40
جرام جبنة بارميجانà مبشور





طريقة الطبخ

ضعى قطع اللحم والجزر والكرفس والبصل المقطعة فى المقلاة مع الزبده والزيت واقليهم لمدة 10 دقائق ثم اضيفى الطماطم بعد ازالة القشرة مع ½ ليتر من الماء المغلى على نار هادئة لمدة ساعة واحدة واتركى صلصة الطماطم على الجانب لتحضير الصلصة البيضاء.
ذوبى قليل من الزبده ثم اضيفى الدقيق وحركيه باستمرار الى ان تذوب كامل الزبده ثم اضيفى الحليب تدريجيا مع الاستمرار بالتحريك واضافة الملح حتى تصبح الصلصة متماسكة.
ضعى اللازانيا فى صينية فرن مدهونة بالزبده على شكل طبقات .ضعى فوق كل طبقة قليل من صلصة اللحم والطماطم والصلصة البيضاء والجبن المبشور وقليل من الزبده.
وفوق الطبقة الاخيرة وزعى صلصة الطماطم والصلصة البيضاء بالتساوى ورشى فوقهم الجبنة المبشور وقليل من الزبده.ثم ادخليهم فى الفرن بدرجة حرارة اقل من المتوسطة لمدة 20 دقيقة وحتى تصبح اللازانيا ذهبية اللون.
وأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأألف عافية عيوني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ar.netlog.com
اســـــ الذكريات ـــــير
نـائـب الـمـديـر الـعـام
نـائـب الـمـديـر الـعـام
اســـــ الذكريات ـــــير

ذكر
ـالمشاركاُتٍ : 8203
ــالعًمُرٍ : 46
ــاألدُوًلة : •ღ ،،حِكَآيّةُ نَبّضٍ تَرّوْيها الحُرُوفْ،،•ღ
تًآإرٍيِـِخٌ ـآلتًسَجٍيِلٌ : 21/11/2009
السمعة : 27061
ـمزاجكـ اليومـﮱ : طريقة عمل لازانيا Fine

طريقة عمل لازانيا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل لازانيا   طريقة عمل لازانيا Emptyالسبت ديسمبر 05, 2009 2:45 am

[quote]يسلمووووووووووووووووووووووووووو(ندى) ومشكووووووووووووره على الموظوع الجميل
اقتباس :
ومنها للاحسن انشاالله [/
quote]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة عمل لازانيا

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

-
» طريقة عمل ايس كريم
» طريقة عمل المقلوبة ..
» على طريقة الهايكو
» طريقة حبك من برجك
» طريقة عمل ميك اب موفي
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بنات العراق,IRAQI GIRLS :: ~¤¦¦§¦¦¤~ منتديات العائله العراقيه ~¤¦¦§¦¦¤~ ::  ۩۩ منتدى الــــــطـبـخ ۩۩ -
©phpBB | انشئ منتدى | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | ملفات تعريف الارتباط التابعة لجهات خارجية | آخر المواضيع
عراق سوفت للبرامج | موسوعة الرافدين | وزارة التربية العراقية