ندى البديري
رومــانــســي متالق
ـالمشاركاُتٍ : 87
ــالعًمُرٍ : 45
ــاألدُوًلة : العراق_بغداد
ــاألمهُنٍةٌ : مشغلة حاسوب
تًآإرٍيِـِخٌ ـآلتًسَجٍيِلٌ : 11/11/2009
السمعة : 16632
ـمزاجكـ اليومـﮱ : 
 |  موضوع: أكلات يمنية طيبة حيل ادخل لاتفووووتك....  السبت نوفمبر 14, 2009 4:12 am | |
|
ارز الصبغة العادي اكلة يمنية
طبخة قدييييييمة من اختراع امي
على شوية من اضافاتي
حلووووة للعزائم
المكونــات
بصلة مقطعة قطع صغيرة
شرائح بطاطا واحدة
نصف حبة طماطم
فلفل اخضر حار
2 كوب ارز مسلوق
بهارات(ملح فلفل اسود مطحون-كاري- كمون-فلفل احمر مطحون)
كزبرة
اعواد قرفة وحبتين هيل
فصين صغير ثوم مفروم
صبغة ارز
الدجاج(مبهر بملح وبهار بربيكا وشوية كاري) ارز ابيض مع إدام
ارز تقليدي عندنا في اليمن ومن اهم اطباااق الارز بالنسبة للعائلة
االمكونات
الادام
بصلة صغيرة مقطعة
لحم مع العظم
2 حبة بطاطا قطع كبيرة
حبة طماطم
فلفل اخضر حار
كم حبة باميا( لاتزيدا الباميا)
كزبرة
2 ملعقة اكل كبيرة صلصة طماطم
ملح وفلفل اسود وكاري وكمون وفلفل احمر مطحون
فصين ثوم مفروم
ماء
الارز
نصف بصلة مقطعة
شوية زبيب
2 كوب ارز مغسول
ملح
1 قص ثوم مفروم
ماء ارز اللحم بالكزبرة(اختراعي)
ينفع للبوفيهات
المكونات
لحم قطع صغيرة
بصلة مقطعة
2 كوب ارز مغسول
ملح
كزبرة -بقدونس-جزرة صغيرة مبشورة- -2 فص ثوم مفروم
صبغة ارز
ماء ارز ابو ساعة (من اختراعات العائلة مع الاسم خخخخ)
هذة الطبخة للعزائم رووووعة اذا حبكتووها
بياكلوا اصابيعهم وراها خخخخخ
المكونات
نص دجاجة
شرائح بصل طولية محمرة في زيت
2 حبة بطاطا مقطعة شارئح دائرية
1 طماطم شرائح دائرية
2 كوب من الارز المسلوق
ملح
بهارات(فلفل اسود مطحون-كاري -كمون)
2 فصين ثوم مفروم
صبغة ارز  |
|
اســـــ الذكريات ـــــير
نـائـب الـمـديـر الـعـام
ـالمشاركاُتٍ : 8203
ــالعًمُرٍ : 46
ــاألدُوًلة : •ღ ،،حِكَآيّةُ نَبّضٍ تَرّوْيها الحُرُوفْ،،•ღ
تًآإرٍيِـِخٌ ـآلتًسَجٍيِلٌ : 21/11/2009
السمعة : 27070
ـمزاجكـ اليومـﮱ : 
| | موضوع: رد: أكلات يمنية طيبة حيل ادخل لاتفووووتك.... السبت ديسمبر 05, 2009 2:16 am | |
| |
|
