منتديات بنات العراق,منتدى تجمع شباب وبنات العراق,منتديات بنات العراق منتديات كل العرب
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتبادل الاعلانيالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الهمبرجر البيتي

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت العراق
عــضــو مــمــيــز -●[ViP]●-
عــضــو مــمــيــز -●[ViP]●-
بنت العراق

انثى
ـالمشاركاُتٍ : 384
ــالعًمُرٍ : 30
ــاألمهُنٍةٌ : طالبه
تًآإرٍيِـِخٌ ـآلتًسَجٍيِلٌ : 17/02/2009
السمعة : 17475
ـمزاجكـ اليومـﮱ : الهمبرجر البيتي Crappy

الهمبرجر البيتي Empty
مُساهمةموضوع: الهمبرجر البيتي   الهمبرجر البيتي Emptyالثلاثاء فبراير 17, 2009 8:15 pm

الهمبرجر البيتي::


المقادير:
كيلو من لحم العجل أو الخروف
حبة بصل مفروم
قرن فلفل حار أخضر مفروم ( اختياري )
ملعقة كبيرة طحين
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة ملح
فلفل أسود , بهارات مشكلة , القليل من القرفة
القليل من الزيت للقلي خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري)
- للتزيين:
مايونيز
ورق خس
شرائح من البندورة
حلقات من البصل
الطريقة:
- افرمي اللحمة و البصل في ماكينة فرم اللحمة .
- اخلطي الفلفل الأخضر و الطحين و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيداً.
- ضعي ملعقتان أو ثلاث ملاعق من مزيج اللحمة في حلقة معدنية و اضغطي عليها لتحصلي على قرص الهمبرغر أو خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المطلوب .
- قلي أقراص اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و قلبيها على الوجهين حتى تنضج .
- شقي خبز الهمبرغر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل .
- قدمي السندويش مع البطاطا المقلية .
- لتحضير صلصة لذيذة مع الهمبرغر , امزجي مايونيز مع كتشاب و خردل بالمقادير التي تناسب ذوقك , و ادهني بها خبز الهمبرغر عوضاً عن دهنه بالمايونيز .
- للحصول على همبرغر بالجبنة , صفي أقراص اللحمة في صينية فرن , و غطي كل قطعة بشريحة جبن و ضعيها في الفرن حتى تذوب الجبنة , ثم احشي بها خبز الهمبرغر .
- يمكن الإحتفاظ بقطع اللحمة في الفريزر , و استعمالها عند الحاجة , و لكن يفضل الإستغناء عن البيضة عند عجن اللحمة بالبهارات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.freinds.rigala.net
كرم
رئــيــس الــجــمــهــوريــة
رئــيــس الــجــمــهــوريــة
كرم

ذكر
ـالمشاركاُتٍ : 1635
ــالعًمُرٍ : 31
ــاألدُوًلة : بــيــتــنـأأ ..}
ــاألمهُنٍةٌ : أتـفــرج تـلـفـزيـون ..~
تًآإرٍيِـِخٌ ـآلتًسَجٍيِلٌ : 04/12/2008
السمعة : 19523
ـمزاجكـ اليومـﮱ : الهمبرجر البيتي Musical

الهمبرجر البيتي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الهمبرجر البيتي   الهمبرجر البيتي Emptyالخميس مارس 05, 2009 1:39 am

مشكووووووووووووووورة وردة ع الطريقة
نورررررتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.girlsiraq.com
بنت العراق
عــضــو مــمــيــز -●[ViP]●-
عــضــو مــمــيــز -●[ViP]●-
بنت العراق

انثى
ـالمشاركاُتٍ : 384
ــالعًمُرٍ : 30
ــاألمهُنٍةٌ : طالبه
تًآإرٍيِـِخٌ ـآلتًسَجٍيِلٌ : 17/02/2009
السمعة : 17475
ـمزاجكـ اليومـﮱ : الهمبرجر البيتي Crappy

الهمبرجر البيتي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الهمبرجر البيتي   الهمبرجر البيتي Emptyالإثنين مارس 16, 2009 12:55 pm

منووور بمرورك الجميـــــــل.


















*
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.freinds.rigala.net
كوول
رومــانــســي جــديــد
رومــانــســي جــديــد
كوول

انثى
ـالمشاركاُتٍ : 21
ــالعًمُرٍ : 26
تًآإرٍيِـِخٌ ـآلتًسَجٍيِلٌ : 28/04/2009
السمعة : 17082

الهمبرجر البيتي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الهمبرجر البيتي   الهمبرجر البيتي Emptyالأحد مايو 03, 2009 7:36 pm

مشكوره على الطريق وانا جربتها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
{ جميلتهم..!
عــضــو مــمــيــز -●[ViP]●-
عــضــو مــمــيــز -●[ViP]●-
{ جميلتهم..!

انثى
ـالمشاركاُتٍ : 1428
ــالعًمُرٍ : 32
ــاألدُوًلة : Saudi Arabia
ــاألمهُنٍةٌ : طآإلبه فله ^.*..
تًآإرٍيِـِخٌ ـآلتًسَجٍيِلٌ : 21/11/2009
السمعة : 17930
ـمزاجكـ اليومـﮱ : الهمبرجر البيتي Sweettooth

الهمبرجر البيتي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الهمبرجر البيتي   الهمبرجر البيتي Emptyالسبت نوفمبر 21, 2009 11:07 pm

يسسلموؤ حبيتي ع الوصفه الحلووهـ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

الهمبرجر البيتي

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بنات العراق,IRAQI GIRLS :: ~¤¦¦§¦¦¤~ منتديات العائله العراقيه ~¤¦¦§¦¦¤~ ::  ۩۩ منتدى الــــــطـبـخ ۩۩ -
©phpBB | Ahlamontada.com | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | ملفات تعريف الارتباط التابعة لجهات خارجية | آخر المواضيع
عراق سوفت للبرامج | موسوعة الرافدين | وزارة التربية العراقية