كرم رئــيــس الــجــمــهــوريــة
ـالمشاركاُتٍ : 1635 ــالعًمُرٍ : 30 ــاألدُوًلة : بــيــتــنـأأ ..} ــاألمهُنٍةٌ : أتـفــرج تـلـفـزيـون ..~ تًآإرٍيِـِخٌ ـآلتًسَجٍيِلٌ : 04/12/2008 السمعة : 19343 ـمزاجكـ اليومـﮱ :
| موضوع: قالب المعكرونة بالجبنة الإثنين أبريل 27, 2009 8:14 pm | |
| الكمية تكفي 6 إلى 8 أشخاص
المقادير:
- علبة معكرونة وزنها 300 غ- 200 غ من جبنة العكاوي التشيكية- 200 غ من الجبنة المبشورة المنوعة- ربع باقة من البقدونس المفروم- بهار أسود وكعك مطحون- بيضتان- 100 غ زبدة مقطعة إلى مكعبات طريقة التحضير:- تقطع جبنة العكاوي إلى شرائح وتنقع في الماء البارد للتخلص من فائض الملح. - تغسل الجبنة ثم تهرس بالشوكة. تخلط جبنة العكاوي مع الجبنة المتنوعة والبقدونس والبهار الأسود. - تسلق المعكرونة ثم تصفى في مصفاة. تخلط المعكرونة مع بيضتين. - يدهن قالب جاتوه بالزبدة ويرش فوقه الكعك المطحون. - تسكب نصف كمية المعكرونة في القالب وتصف فوقها الجبنة. - تسكب الكمية الباقية من المعكرونة. - يرش الكعك المطحون في الأعلى. - وتوزع مكعبات الزبدة فوق سطح القالب. - يخبز قالب المعكرونة في ف ¼رن ح ¼رارت ¼ه 350 درجة فهرنهايت حتى يشقرّ سطحه. - ينقل محتوى القالب إلى طبق التقديم ويقطع إلى شرائح ويقدم مع السلطة الخضراء. |
|
فراشة العراق رومــانــســي فعال
ـالمشاركاُتٍ : 140 ــالعًمُرٍ : 32 تًآإرٍيِـِخٌ ـآلتًسَجٍيِلٌ : 29/11/2009 السمعة : 16427 ـمزاجكـ اليومـﮱ :
| موضوع: رد: قالب المعكرونة بالجبنة الأربعاء ديسمبر 02, 2009 12:11 am | |
| رهيييييييييييييييييييييييييب تسلمي |
|
اســـــ الذكريات ـــــير نـائـب الـمـديـر الـعـام
ـالمشاركاُتٍ : 8203 ــالعًمُرٍ : 46 ــاألدُوًلة : •ღ ،،حِكَآيّةُ نَبّضٍ تَرّوْيها الحُرُوفْ،،•ღ تًآإرٍيِـِخٌ ـآلتًسَجٍيِلٌ : 21/11/2009 السمعة : 26881 ـمزاجكـ اليومـﮱ :
| |